كيفية إعادة معايرة مطاحن قهوة Baratza


أعد معايرة مطاحن Baratza المذكورة أعلاه. يوضح هذا الدليل إعادة المعايرة للحصول على طحن أدق.

ستحتاج إلى مفك براغي قياسي مسطح الرأس ورأس فيليبس ذو رأس رفيع.

قم بإزالة العلبة الخارجية مع وضع مفك البراغي رأسياً في الفجوة.

ارفع لأسفل وادفع المفك للداخل ولأعلى بمقدار نصف بوصة تقريبًا. تذبذب من جانب إلى آخر واسحب العلبة لأعلى لتحرير المشابك في مكانها.

المقاطع في الحواف السفلية للعلبة. 2 على الجانبين المتعارضين من العلبة لما مجموعه 4 مقاطع. مع تحرير المشابك على الجانب الأول ، اقلب المطحنة وكرر على الجانب الآخر.

مع تحرير المشابك الأربعة ، ضع المطحنة في وضع مستقيم وانزلق العلبة لأعلى للإزالة. قد تحتاج إلى سحب العلبة قليلاً لمسح عمود مقبض التشغيل / الإيقاف.

مع إيقاف تشغيل العلبة ، قم بإزالة أي دبري داخل مبيت المطحنة. يعمل الهواء المعلب جيدًا لهذا الغرض.

قم بتدوير الحلقة السوداء في اتجاه عقارب الساعة لكشف نوافذ الضبط الثلاثة في الحلقة البيضاء بالكامل. يوجد برغي صغير في إحدى النوافذ. إنه في النافذة اليسرى في هذه الصورة.

للحصول على طحن أدق سنقوم بتحريك المسمار من النافذة الخشنة إلى النافذة الدقيقة.

قم بإزالة البرغي.

مع الاحتفاظ بالحلقة البيضاء العلوية ، أدرت الحلقة السوداء لتحريك فتحات المسامير (يتوفر 2) للاصطفاف خلف النافذة الجميلة. ثم استبدلت المسمار.

بعد استبدال البرغي ، أدر الحلقة السوداء تمامًا عكس اتجاه عقارب الساعة. هذا يجعل من السهل ترتيب قادوس الحبوب لاحقًا.

استبدل تنورة الغبار المصنوعة من السيليكون.

حرك العلبة مرة أخرى فوق الجزء العلوي. ادفع لأسفل بقوة لإعادة تعشيق مشابك العلبة.

استبدل قادوس الحبوب بمحاذاة المفتاح حتى علامة 40. استبدل مفتاح التشغيل / الإيقاف على العمود ذي المفاتيح. هذا كل شيء تم ضبط طاحنتك الآن على تعديل قاعدة طحن أدق قليلاً!


شاهد الفيديو: تعديل طاحونة ديلونجي لضبط درجة طحن الاسبريسو


المقال السابق

كيفية جعل فاكهة الفانيليا تغمس

المقالة القادمة

كيفية طهي خبز الموز اللافندر والتوت