طريقة عمل كعكة الكمثرى والشوكولاتة

كانت هذه الكعكة لذيذة للغاية (خاصة مع كوب من شامبانيا العاطفة الخوخية). وهو جيد لمحبي الشوكولاتة أيضًا! - agreatdayforcake.tumblr.com

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت مثل مقلاة 9x9 بورق قصدير مدهون. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء ويوضع جانبًا. يخفق البيض حتى يصبح رغوي. نضيف الفانيليا ثم نضيف نصف السكر ببطء.

استمر في الخفق مع إضافة السكر المتبقي ببطء. خفق حتى يصبح سميكًا - يجب أن يشكل شريطًا عند إسقاطه من خفقت.

دع الخليط يرتاح أثناء تقشير الكمثرى وربعها ولبها. شريحة رقيقة.

اخفقي ببطء الزبدة المذابة والمبردة في خليط البيض والسكر. أضيفي خليط الدقيق والحليب تدريجيًا ، بالتناوب بينهما.

أضيفي الكمثرى والشوكولاتة وغطي كل قطعة بالخليط. صب الخليط في المقلاة وقم بتسويتها برفق.

اخبزيها حتى تتحول الكيكة إلى اللون البني من الأعلى ثم توضع سكين رفيعة في المنتصف وتخرج نظيفة. يرش سكر الحلويات إذا رغبت ويقدم ساخناً. استمتع!