كيف تصنع ريزوتو


سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

أضف حفنة من شرائح الفطر.

عندما يصبح الفطر شبه شفاف ، أضف أرز أربوريو ومرق الخضار إلى المقلاة. يُطهى على نار متوسطة ، تكسر قطع الأرز.

يُطهى على نار خفيفة حتى يمتص الأرز مرق الخضار ، تأكد من التقليب باستمرار لمنع الأرز من القلي.

عندما ينضج الأرز ، أضيفي الزبدة إلى الخليط.

تشديد المزيج مع رش جبن البارميزان.

أنهِيه برذاذ خفيف من زيت الكمأة.

في وعاء صغير (جاف) ، زينيه برشة أخرى من جبن البارميزان والثوم المعمر الطازج.


شاهد الفيديو: How To Make Perfect Roasted Vegetable Risotto Without Dairy. #spon


المقال السابق

كيفية عمل دفعة من الجرانولا الأساسية مقابل 0.98 دولار فقط

المقالة القادمة

كيفية صنع يخنة السمك في بيرو