كيفية صنع ليمونسيلو الإيطالية الأصيلة


احصل على أفضل ليمون عضوي يمكنك الحصول عليه. إذا كنت في أستراليا ، فحاول استخدام ليمون لشبونة أو يوريكا.

اغسل الليمون بالماء الدافئ وافركه لإزالة أي شمع. قم بإزالة القشرة بمقشرة أو سكين حاد للغاية ، مع الحرص على إزالة الجزء الأصفر فقط من الليمون.

أنت لا تريد أيًا من اللب الأبيض لأن هذا سيجعل الليمون مرارة. يمكنك أيضًا استخدام طائرة صغيرة لبشر الليمون - لكني وجدت أن مقشرة حادة جيدة تعمل بشكل جيد

أنت بحاجة إلى كحول حبوب نقي بنسبة 95٪ عالي الجودة. في أستراليا ، يمكنك الحصول على هذه الروح التلميعية النقية في Dan Murphysdanmurphys.com.au أو في الولايات المتحدة الأمريكية ، يعد Everclear Alcohol خيارًا جيدًا أيضًا

أزيلي قشر الليمون وضعيه في وعاء كبير. صب الخمر بنسبة 98٪ على الجزء العلوي واتركه لمدة 40 يومًا وليلة ، مع الاهتزاز / الخلط من حين لآخر.

اسلقي الماء وأضيفي السكر لعمل شراب بسيط. تبرد لمدة 15-20 دقيقة. يُنخل قشر الليمون من المزيج المنقوع ويُضاف السائلين. اترك مرة أخرى لمدة 40 يومًا أخرى حتى عمر.

التصفية باستخدام مصفاة كبيرة وفلاتر قهوة غير مبيضة. أقوم بتصفية القشرة الصلبة بعد النقع باستخدام قماش الجبن. أقوم بالتصفية قبل التقادم وبعده باستخدام مرشحات القهوة الورقية غير المبيضة.

يمكن شراء الزجاجات من الموردين مثل www.galaimports.biz/ يمكن طباعة الملصقات اللاصقة الواضحة على الموقع الإلكتروني www.labelsbythesheet.com

بعد التقادم ، يمكنك إجراء تصفية نهائية وبعد ذلك يكون لديك متجر Limoncello أصلي في الفريزر ، تذكر تقديم الثلج البارد.


شاهد الفيديو: مخبي عن مرتو وأولادو انه متزوج وحدة ايطالية ـ شوفو كيف انكشف وشو صار ـ بقعة ضوء


المقال السابق

كيف تصنع سلطة كباب دجاج صحية

المقالة القادمة

كيفية تحضير فطائر الماتشا مع كريمة إيرل جراي