طريقة عمل بيض مسلوق

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

املأ القدر بالماء البارد. يجب أن يكون حجم القدر بحيث يتناسب حجم البيض مع طبقة واحدة على طول القاع. من الناحية المثالية ، لمنع التشقق ، يجب أن يكون هناك مساحة صغيرة لهم للتنقل. (قدري كبير قليلاً!)

ضع البيض في طبقة واحدة بطول قاع الإناء. يجب أن يكون هناك حوالي 2.5 سم من الماء البارد فوق البيض. أضف المزيد إذا لزم الأمر ، أو قم بإزالة الماء الزائد.

جلب ليغلي على نار عالية.

بمجرد أن يغلي البيض ، اترك البيض يغلي لمدة دقيقة واحدة.

بعد حوالي 15 إلى 20 دقيقة من المفترض أن يبرد الماء بدرجة كافية بحيث لا تحرق إصبعك عند غمسه في سلة الماء. في هذه المرحلة ، يجب أن تنضج بيضتك!

أخرج البيض بملعقة مثقوبة وجففه بالمنشفة.

يترك ليبرد في الكرتون ويبرد.