كيفية صنع التيراميسو


يخفق صفار البيض والسكر حتى يصفر شاحب. اخفقي الماسكاربوني والقشدة الثقيلة. قلب في الخمور كحلوا.

يخفق بياض البيض إلى قمم قاسية.

يُضاف بياض البيض إلى الخليط.

مزيج اسبريسو ورم. يُبطن قاع صحن 3 قيراط بنصف أصابع ليدي. ادهني خليط الإسبرسو فوق ليدي فينجر.

اسكبي نصف مزيج الماسكاربوني فوق ليدي فينجر. نرش نصف كمية الشوكولاتة المبشورة. رتبي طبقة أخرى من ليدي فينجر فوقها واسكبي باقي خليط الماسكاربوني.

يبرد لمدة 6 ساعات على الأقل في الثلاجة. يرش الكاكاو على السطح ويرش الشوكولاتة المتبقية المبشورة. قدميها على الفور. بونو أبيتيتو!


شاهد الفيديو: من اعواد الايسكريم تعلم كيف تصنع طائرة مدهشة


المقال السابق

كيفية إنشاء لوحة عاكسة رخيصة للتصوير الفوتوغرافي

المقالة القادمة

كيف نخبز خبز الموز