كيفية شواء الباذنجان والكوسة


اختر حبة باذنجان كبيرة

وكوشة كبيرة (أو 2 صغيرة)

قشرها في الموضة

قطعها إلى شرائح بسمك 1/2 سم

كرر مع الكوجيت

يُملح كلا الجانبين ويُترك في الثلاجة لمدة 1/2-1 ساعة

أزل الملح وجفف (استخدم مناشف ورقية) الشرائح واشطفها بزيت الزيتون وابدأ في شويها

اشوي لمدة 4 دقائق على كل جانب

و 4 دقائق أخرى على كل جانب. كن مبدعا في نمط اليرقات ؛)


شاهد الفيديو: الباذنجان المشوي بطريقة صحية


المقال السابق

كيفية جعل فاكهة الفانيليا تغمس

المقالة القادمة

كيفية طهي خبز الموز اللافندر والتوت