كيفية عمل رقائق الكرنب اللذيذة (الحلوة والمالحة)


اغسل الكرنب وأزله من الجذع الكبير. استلق على المنشفة حتى تجف.

اجمع مكوناتك. لقد صنعت 2 دفعات مختلفة. واحد مع الملح الوردي والسكر الخام. واحد مع العسل والملح الوردي.

لقد استخدمت 6 مجموعات من اللفت التي تكلف كل منها حوالي 1.24 دولارًا من وول مارت. قسمت اللفت لعمل دفعتين مختلفتين من النكهات. لقد استخدمت 3 أوراق ملفات تعريف ارتباط في وقت واحد. سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت

تم خلط الدفعة الأولى بزيت الزيتون (يكفي للتغليف ولكن ليس كثيرًا) حوالي ملعقتين كبيرتين. بمجرد أن تم دهنها على الأوراق ، رشتها برفق بالملح الوردي والسكر الخام.

للدفعة الثانية ، قمت بخلط 1/3 كوب من العسل مع 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. صببت المزيج على الدفعة الثانية وقمت بتغطيته بالكامل. أرش الدرج برفق بالملح الوردي والمخبوز.

تحمصت ببطء ثلاث صواني (بالتناوب حسب الحاجة) على درجة حرارة 300 لمدة ساعة واحدة تقريبًا. أنا أعيش في الجبال ، لذا إذا كان الطهي سريعًا جدًا ، خفف الحرارة. يستدير مرة واحدة إذا لزم الأمر. استمتع!

أقوم بتخزينه في وعاء مبطّن بمنشفة ورقية وغطاء عليه. لكنها جيدة جدًا ، وعادة لا تدوم طويلاً! أتمني أن تعجبك :-)


شاهد الفيديو: how to cook Brussel Sprouts طريقة طبخ البروكسل


المقال السابق

كيفية صنع كعكة الجبن "فراولة الراوند بارفيه"

المقالة القادمة

طريقة عمل مافن محشوة بالنوتيلا