كيفية صنع الريكوتا محلية الصنع


تجميع الفريق!

قم بقياس كمية الحليب والقشدة

نضع في وعاء غير لاصق مع ملعقة صغيرة ملح ويقلب

يُحرّك المزيج من حين لآخر ، ويُغلى المزيج ويُرفع عن النار

أضف 3 ملاعق كبيرة من الخل وقلّب

انتظر دقيقة واحدة واتركها تتخثر

احصل على القماش القطني في وعاء وأجهز المصفاة!

صب واترك مصل اللبن ينفصل عن الخثارة

بعد 20-25 دقيقة ... كلما طال انتظارك زادت سمك الريكوتا :)

منتج منتهي! أكلت مني مع بعض خبز العجين المخمر والقشور! يم!


شاهد الفيديو: طريقة عمل جبنة الريكوتا فى البيت ricotta سهلة التحضير مذاق روعة


المقال السابق

كيفية عمل دفعة من الجرانولا الأساسية مقابل 0.98 دولار فقط

المقالة القادمة

كيفية صنع يخنة السمك في بيرو