كيفية تجميد السائل بطريقة سحرية في أقل من 5 ثوان


وهذا ما يسمى التبريد الفائق. ستتحول الجعة أو أي سائل تقريبًا إلى جليد في ثوانٍ قليلة.

إنه يعمل عن طريق إحضار السائل إلى درجة حرارة أقل من درجة التجمد مع الاحتفاظ بالشكل السائل. إذا تم إزعاج هذا السائل "المبرد للغاية" ، فسوف يتحول على الفور إلى ثلج.

هناك متغيرات يمكن أن تؤثر على وقت التجميد. لذا استخدم عدة زجاجات أولاً وضع مقياس حرارة في إحداها.

ضعهم في الفريزر لبضع ساعات. تريدها تحت درجة حرارة التجمد (32 درجة). لكن احتفظ بالشكل السائل. لذا راقب مقياس الحرارة. اتركه لفترة طويلة سيتحول إلى جليد.

بمجرد أن تنخفض درجة التجمد بمقدار درجتين ، قم بإزالته بعناية من الفريزر. لا تزعج السائل حتى الآن وإلا سيتجمد على الفور.

اضغط على الزجاجة على الطاولة لتعكير السائل وسترى القليل من الجليد داخل الزجاجة (انظر الكرة البيضاء الضبابية في الزجاجة).

سوف تنمو كرة الجليد بسرعة ...

وتنمو ...

وتنمو حتى يتحول السائل كله إلى جليد. سيستغرق الأمر من 3 إلى 5 ثوانٍ فقط حتى يتحول المحتوى بالكامل إلى الجليد.

النكتة الممتعة هي النقر على فم الزجاجة بقاع الزجاجة. سوف يتوقعون النكتة القديمة حيث تجعلهم رغوة البيرة. لكن بدلاً من ذلك سوف يتجمد حتى لا يتمكنوا من شربه. :).

قد يستغرق الأمر بعض التجارب للحصول على وقت التجميد المناسب في الفريزر. ولكن بمجرد حصولك على الوقت المطلوب المقدر جيدًا ، ستتمكن من تحقيقه بسهولة أكبر.

لأولئك منكم الذين لا يستطيعون استيعاب مفهوم تحضير آيات العرض. عندما تُظهر هذا لشخص ما ، سيظهر أنك جعلته يتجمد في بضع ثوان. هذه "حيلة" أو "مزحة".

لنرى ما سوف يرونه. اذهب هنا وشاهده وهو يعمل. http://tinyurl.com/ccd5rjh

استمتع!


شاهد الفيديو: طريقه تحويل الماء الى ثلج باقل من دقيقه


المقال السابق

كيفية طهي خبز الدجاج المشوي على البخار

المقالة القادمة

كيفية جعل عصير الليمون سهل