كيفية صنع حلوى البقان اليقطين



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اجمع كل المكونات وقياسها وحضّرها ... مكعبات الزبدة. يقطع البقان.

هذه دفعة مزدوجة. صف 2 مقالي 13 × 9 بورق قصدير ودهنها بملعقتين كبيرتين من الزبدة.

توضع مكعبات الزبدة في قدر كبير جدا

أضف كل السكريات ...

يضاف اليقطين والحليب والقرفة وفطائر اليقطين والتوابل وجوزة الطيب.

تخلط جيدا ... مع التحريك باستمرار.

يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. التحريك باستمرار. ثم اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة. قلب حتى تصل إلى مرحلة الكرة الناعمة ...

هذه ليست مرحلة الكرة اللينة. مرحلة الكرة الناعمة هي عندما تقوم بإسقاط ملعقة صغيرة من حلوى الفدج في كوب ماء بارد ويمكن تشكيلها على شكل كرة ناعمة. عادة ما تكون درجة الحرارة حوالي 235 درجة فهرنهايت

استمر في التقليب واختبار مرحلة الكرة اللينة ... قد يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة إضافية.

هذه كرة ناعمة ... عندما يمكنك إسقاط بعض خليط الهراء في كوب ماء بارد والتقاطه في كرة.

يُرفع عن النار ويُضاف الرقائق وكريمة الخطمي والجوز والفانيليا مع التقليب. تخلط جيدا وبسرعة. احرص على عدم الانسكاب على الحواف.

صبها بالتساوي في المقالي الخاصة بك مع ملعقة. قد يكون من المفيد طلب مجموعة إضافية إذا كانت الأيدي لأن المقلاة ثقيلة وساخنة نوعًا ما.

برّديه في سطح مستوٍ حتى يتماسك.

باستخدام احباط ، حلوى الحياة خارج المقالي. تجاهل احباط. قطّع إلى مكعبات بحجم 1 إنش.

تخزينها في وعاء محكم. أتمنى أن تستمتع بهذه الوجبة الموسمية الرائعة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل القرع العسلي على الطريقة التركية. قناة مملكة روان العراقية


المقال السابق

كيفية خبز الكوكيز الشوكولاته الحلم

المقالة القادمة

كيفية صنع الزبادي العادي في المنزل