كيف لطهي المعكرونة سنغافورة بسيطة


يقطع البصل والفطر إلى شرائح ويقطع الثوم والزنجبيل. أحب مضاعفة كمية الزنجبيل المستخدمة ، نسبة 2: 1 من الزنجبيل والثوم مثالية!

قطّع الدجاج والروبيان إلى قطع صغيرة الحجم وانقعها في كوب من النبيذ الأبيض وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

بعد نقع اللحم لمدة 10 دقائق يصبح جاهزًا للنضج.

انقع نودلز أرز الشعيرية في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. هذه المعكرونة رقيقة جدًا ولا تحتاج إلى الغليان.

اكسر بيضتين في وعاء ،

حركهم.

نحن الآن جاهزون لبدء الطهي! سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة واخلطي البيض.

أضف ملعقتين كبيرتين من معجون الكاري الأخضر إلى المقلاة وقلّبوا معًا.

بمجرد أن ينضج البيض ، أضيفي الدجاج والروبيان واقليهما معًا.

يُضاف الفطر والبصل والزنجبيل والثوم ويُقلب معًا.

أضف 1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة إلى خليط اللحم والبيض.

قد يكون من الأسهل خلط المعكرونة بالشوك.

لقد قدمنا ​​المعكرونة الخاصة بنا مع البروكلي المطهو ​​على البخار وقمنا بتلميع زجاجة النبيذ التي فتحناها للطبق. لقد شربنا شاردونيه ولكن لا تتردد في استخدام الأبيض المفضل لديك :)


شاهد الفيديو: أسرع وألذ معكرونة بالصوص الابيض في 5 دقائق وبدون كريمة رووعة


المقال السابق

كيف تصنع سلطة كباب دجاج صحية

المقالة القادمة

كيفية تحضير فطائر الماتشا مع كريمة إيرل جراي