كيفية خبز كعكة الجزر الرطبة


احصل على 500 جرام جزر. إغسله. التقشير. صرها بدقة.

يضاف الزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب ومسحوق القرفة

امزجها

جوليان المشمش المجفف. أضف إلى مزيج الجزر. يمكنك استبدال المشمش بالزبيب أو الزبيب.

أضف 1/4 كوب جوز هند مجفف. إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك استبداله بالشوفان الملفوف.

أضف عصيدة من دقيق الذرة.

امزج هذا من خلال

أضف البيض وخلاصة الفانيليا / ماء زهر البرتقال.

يُضاف السكر البني والزيت / الزبدة وحليب الزبدة والملح والدقيق العادي والبيكنج بودر وصودا الخبز. تخلط حتى تتجانس المكونات. أخيرًا أضف الجوز المحمص. تخلط بلطف.

يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.

حاول أن تنعم الجزء العلوي من خليط الكيك

اختبرها بالسيخ لمعرفة ما إذا كانت الكعكة قد نضجت. اخرجه من الفرن. دعه يبرد على الرف. قطعي الكيك إلى نصفين للحصول على 2 قرص ، إذا كنت ترغبين في وضع الثلج على الكيك.

مثل ذلك.

اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة. إذا كان من الصعب خفق الخليط ، أضف ببطء بعض الكريمة السميكة لتفكيك التزيين. هذا يسهل عملية الخفق.

باستخدام ملعقة ، وزعي كريمة الجبن الكريمي ورشي ما تبقى من ربع كوب جوز الهند المجفف على الوجه. قدميه مع آيس كريم فانيليا أو جوز الهند. بالعافية.


شاهد الفيديو: كيكة الجزر بكريمة رااائعةcarrot cake with cream cheese frosting


المقال السابق

كيفية جعل فاكهة الفانيليا تغمس

المقالة القادمة

كيفية طهي خبز الموز اللافندر والتوت