كيفية عمل نان البصل والثوم بالكراميل


يقطع البصل والثوم ناعماً ويطهى. نأخذ ملعقة صغيرة زبدة وملعقة زيت في مقلاة ونضيف البصل والثوم. ضع غازك على نار منخفضة جدًا واتركه يطهى ببطء.

نشّط الخميرة في ماء دافئ مع ملعقة شاي من السكر

شوي البصل حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. برده عند الانتهاء.

أضف هذا إلى الدقيق.

اعجنها للحصول على قوام عجين لطيف. أضف الماء حسب الحاجة. ضع القليل من الزيت فوقه وقم بتغطيته واحتفظ به في مكان دافئ حتى يرتفع. دعها أرز لمضاعفة الحجم

لقد تضاعف

خذ كرة بحجم الليمون. ولفها حولها.

يمكنك إما وضع فرن ساخن جدًا أو تحميصه على مقلاة كما هو موضح هنا بقليل من الزيت

أضف القليل من الزيت

بعد التحميص يبدو هكذا


شاهد الفيديو: تناول الثوم و البصل مع هذه المكونات و بهذه الطريقة وانظر ماذا سيحصل


المقال السابق

كيفية طهي خبز الدجاج المشوي على البخار

المقالة القادمة

كيفية جعل عصير الليمون سهل