كيفية عمل كيشي السبانخ بدون قشرة


سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

سترغب في الحصول على المستلزمات التالية لهذه الخطوة الأولى لإكمال كيشي بدون قشرة: وعاء كبير ، وعلب مافن ، وخفق ، وبيض ...

خذ السبانخ وابدأ في خلع الأطراف. ليس عليك ذلك ولكني فعلت. كانت هذه حقيبة 12 أونصة. تستخدم حوالي 3/4 الكيس. يعتمد ذلك على مقدار السبانخ الذي تريد استخدامه وما يعجبك.

مزقتهم. أول علبة مافن استخدمت بالفعل أداة تقطيع المطبخ. ثم بدأت للتو في تمزيقهم إلى قطع صغيرة. قالب الكعك الثاني لقد وضعت قطع السبانخ الكاملة في أكواب.

لقد استخدمت لحم الخنزير المتبقي من عيد الشكر. انتهى بي الأمر فقط في وضع قالب مافن واحد. حوالي 1/4 كوب لـ 12 كوب مافن. الآخر كان نباتي :)

قطّع الفلفل الأخضر. لقد قطعتها صغيرة. لقد استخدمت حوالي 3/4 من الفلفل وأنتجت حوالي 3/4 - 1 كوب. في المرة القادمة سأستخدم حوالي 1/2 كوب. لقد استخدمت هذا في كل من علب المافن (24 كوب مافن).

ابدأ في تحضير أكواب المافن. لن أكذب - هذا الجزء كثيف العمالة قليلاً. ضع السبانخ في أكواب المافن حتى تعمل بمثابة "قشرة" من نوع ما. * بدأت في إضافة الفلفل الأخضر

يمكنك إضافة لحم الخنزير أو أي شيء تريده إلى قشرة السبانخ. تفرق بالتساوي بين 12 كوب. فكرت في مغامرات كيشي في المستقبل سأحاول إضافة لحم الخنزير المقدد. mmmmm .. لحم الخنزير المقدد.

ابدأ في تكسير البيض في وعاء كبير.

ابدأ الخفق. مع دزينة من البيض خفقت لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك. فقط للتأكد من خفقتهم جيدًا.

لدى حليب؟ حسنًا ، حان الوقت الآن للاستيلاء عليها. كان لدي فيتامين د في متناول اليد ولكن يمكنك استخدام أي شيء.

قس كوبان .. أضفت الحليب تدريجياً إلى البيض ..

صب الحليب في وعاء مع بيض مخفوق جيدًا

خفقت جيدًا وجاهزة لتوضع في أكواب كعك !! هذا هو المكان الذي تأتي فيه هذه المغرفة في متناول اليد ..

مزيج البيض والحليب المغرفة لأكواب الكعك المحضرة.

قبل إضافة الجبن.

جبنة بلا ... قد ترغب في إضافة خليط أقل من البيض / الحليب إلى الأكواب. سوف ينتفخون. فعلت مع هذا المبلغ. أود أن أضيف إلى حوالي 1 / 3-1 / 2 ممتلئة.

وإذا كنت مثلي .. ستقول .. "لا تنس الجبن ...

... رجاء!!!" :)

يرش القليل من الجبن فوق خليط البيض والسبانخ. يمكنك إضافة الجبن بقدر ما تريد. أو لا تضيف الجبن على الإطلاق.

من خلال هذه الخطوة ، يجب تسخين الفرن مسبقًا .. يمكنك أخيرًا تنفس الصعداء إلى حد ما ووضعه في الفرن.

بعد حوالي 20-25 دقيقة يجب أن تكتمل شهيتك. راجعت نفسي مع بقاء حوالي 5 دقائق وانتفخوا. أعتقد أنني أضفت الكثير من السوائل إلى الكوب. لا يزال على الرغم من.

اتركه يبرد حوالي 10-15 دقيقة. ثم يمكنك أخذ سكين وتقطيعه حول الكوب للمساعدة في فكه لسهولة الإزالة.

آخذ ملعقة للمساعدة في تخفيف كيشي الخاص بك من فنجان المافن. ها هو المنتج النهائي الخاص بك. لذيذ !!

انتهى بي الأمر بتجميد هذه. نعم ، يتم تغليفها بشكل فردي بورق شمعي وتوضع في كيس تجميد. أعترف أن التغليف الفردي كان بمثابة ألم ولكنه يستحق ذلك في الصباح .. أو في أي وقت. استمتع!


شاهد الفيديو: بيض بدون قشرة لا تقلق إليك أهم الأسباب و الحلول لتفادي ذلك


المقال السابق

كيفية جعل فاكهة الفانيليا تغمس

المقالة القادمة

كيفية طهي خبز الموز اللافندر والتوت