كيف لطهي لحوم الخنزير الفلبينية


اجمع المكونات

قطعي الكالامانسي أو الجير إلى شرائح إذا لم تتمكني من إيجاد أي منها

نقعها فوق لحم الخنزير المطحون

صب بعض صلصة سو أو تويو كما نسميها

الآن تحضير الخضار

افرم الثوم

يقطع البصل

قطع الفلفل إلى مربعات صغيرة

افعل الشيء نفسه مع الجزر والبطاطس

إذا كان لديك معجون الطماطم ، اخلطه بالماء واتركه حتى يغلي إذا كنت تستخدم صلصة الطماطم فقط اتركه يغلي دون الحاجة إلى إضافة الماء

يجب أن ينتهي الأمر بهذا الشكل

يقلى الثوم

أضيفي البصل و 3/4 من الفلفل الحلو وانتظري حتى يصبح البصل شفاف

أضف لحم الخنزير المطحون

يُضاف لحم الخنزير المطحون ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي من اللحم. أضيفي صلصة السمك وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين

كنت أطبخ في شعلتين ، وإلا فإنني سأتأخر عن العمل

Mix'em up!

نضيف البطاطس والجزر. اثارة وتقديمهم ليغلي.

أضف ما تبقى من الفلفل الحلو

انتظر حتى تصبح البطاطس طرية وجاهزة للتقديم إذا كانت حامضة قليلاً بسبب الجير ومعجون الطماطم يضاف الجبن أو السكر.

تقدم مع الأرز


شاهد الفيديو: شخص يضع حيوانات حقيقية في جهاز الفرم!! #بلالرياكشن !!


المقال السابق

كيف تصنع منجنيق من ألعاب العبث

المقالة القادمة

كيفية إنشاء أظافر القلب أومبريه