كيف لطهي البيض بينيديكت


اجمع المكونات

أولاً ، اقلي لحم الخنزير المقدد. قطع النصف عند الانتهاء.

الآن دع لحم الخنزير المقدد الخاص بك يمتص على منشفة ورقية وطبق

الآن قم بتكسير البيض بشكل مثالي قدر الإمكان في المنتصف.

الآن قم بفصل البيض بعناية عن طريق التجريف ببطء أسفل ونقل التعليق من نصف القشرة ، واترك بياض البيض يسقط تحته

حسنًا ، لديك الآن صفار البيض.

ضعه بالقرب من الموقد وحركه كلما سنحت لك الفرصة أو تكثف الصلصة

أضف الآن الخل إلى 1/3 وعاء ممتلئ

قطّع إلى نصفين وحمص الكعك

قطع الثوم المعمر الخاص بك

تأكد من أن الخبز المحمص ساخن

عندما يغلي الماء ، اصنع دوامة عن طريق قلب الماء.

اسقط البيض ، واشعل النار لمدة دقيقة و 40 ثانية. جرب دقيقتين و 20 ثانية. إذا كنت تريد البيضة صلبة

يُستخرج بملعقة مثقوبة ويوضع على الخبز المحمص.

تصب على صلصة هولنديز.

أضف الثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد استمتع


شاهد الفيديو: Classic Eggs Benedict with Fool Proof Hollandaise Recipe


المقال السابق

طريقة عمل النقانق محلية الصنع

المقالة القادمة

كيف نخبز الخبز الفرنسي