طريقة عمل كفتة الضأن المتبل


نقطع بصلة كبيرة وكوب من البقدونس ونضيفها إلى وعاء الخلط. ضعي حفنة كبيرة من البقدونس على الجانب للتزيين.

أضف الملح - لقد استخدمت حوالي 2.5 ملعقة صغيرة.

أضف 1.5 ملعقة صغيرة بهارات كاملة.

أضيفي رشة من القرفة ، رشة من البابريكا المدخنة وقطعتين من الفلفل الأسود.

أضيفي اللحم المفروم إلى الوعاء واخلطيهم جيدًا حتى يبدو مثل هذا.

اصنعي لفائف حجم 3 بوصات من مزيج لحم الضأن وضعيها جنبًا إلى جنب في طبق الخبز. ضعيها في فرن محمّى على حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) واتركيها لتخبز.

بعد حوالي 20-30 دقيقة ، اقلب قطع لحم الضأن إذا تحولت إلى اللون البني. بمجرد أن يتحول لون جانبي لحم الضأن إلى اللون البني ، أخرجه من الفرن. كان إجمالي وقت الطهي حوالي 45 دقيقة - 1 ساعة.

ضعيها على صينية التقديم وزينيها برش البقدونس المفروم. طعمها رائع بجانب بعض الحمص - صحتين! (لصحتك!)


شاهد الفيديو: معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك وقدمى معاها رز المحلات المشهور


المقال السابق

كيف تصنع طائر فلابي اوريغامي

المقالة القادمة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالعسل البلسمي