كيفية طهي السكر البني ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي التفاح


التقط صورًا لتغليف الديك الرومي! هذا سيوفر لك لاحقا.

الجانب الثاني من كيفية طهي الديك الرومي.

قطعي البصل إلى شرائح

قطّع 2 بصل أخضر و 3 أعواد كرفس.

قطّع 5 فصوص من الثوم.

قطّع 8 جزر صغير أو 2-3 جزر بالحجم العادي.

في طبق الديك الرومي ، أضيفي كل الخضار تقريبًا. وفر القليل داخل تجويف الديك الرومي.

تأكد من تذويب الديك الرومي. غسلت حوضي ووضعت الديك الرومي في حمام ماء ساخن.

بمجرد إذابة الديك الرومي بما فيه الكفاية ، سخن الفرن مسبقًا إلى 325 فهرنهايت.

تأكد من إزالة كل شيء من الداخل. في العنق ، ستجد حزمة جيبلت وفي الأسفل ستجد رقبة الديك الرومي. أنا لا أستخدمها ، لذلك أضعها جانبًا.

نضيف الديك الرومي إلى المقالي ويضاف باقي الخضار إلى داخل الديك الرومي.

احصل على 2 ملعقة كبيرة زبدة وقم بتليينها.

ارفع الجلد بعيدًا عن اللحم الموجود في قاع الديك الرومي.

استخدم ملعقة وافصل كل الجلد بعيدًا عن لحم الثدي. تأكد من عدم ثقب الجلد.

أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة تحت الجلد. هذا سوف يساعد الثدي على عدم الإفراط في الطهي. ادهني الزبدة تحت الجلد. لقد استخدمت الملعقة للمساعدة.

الآن ضع 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة على وجه الديك الرومي.

جهز 2 ملعقة كبيرة من السكر البني. (لقد قمت للتو بإعادة تدوير وعاء الزبدة)

غلف الديك الرومي بالكامل بالسكر البني بالتساوي.

قمة الديك الرومي مع لحم الخنزير المقدد. سيساعد ذلك في الحفاظ على رطوبة الثدي وعدم جفافه.

تأكد من ثني الأجنحة تحت الديك الرومي حتى لا تحترق.

يُسكب عصير التفاح في المقلاة مع الديك الرومي. ضعي ما لا يقل عن 2.5 سم من عصير التفاح مع الديك الرومي. أعتقد أن هذا كان حوالي 2 كوب لهذا الديك الرومي لأنه كان كبيرًا نوعًا ما.

تا دا! الآن الديك الرومي جاهز للطهي.

غطي الديك الرومي بورق القصدير واتبع تعليمات الطبخ. بالنسبة لي 17 رطلاً والديك الرومي غير المحشو ، يُقال لطهي 4-4 1/4 ساعة. عندما تبقى ساعة ، قم بإزالة ورق القصدير حتى يصبح الديك الرومي ذهبي اللون.

ضع الترمومتر في الفخذ لمعرفة ما إذا كان جاهزًا. يجب أن تقرأ حوالي 175. مكتوبًا 180 في التعليمات ، لكن الديك الرومي سيستمر في الطهي بمجرد إزالته من الفرن.

بعد 10 دقائق ، ابدأ في نحت الديك الرومي.

اجلس على الطاولة لتناول عشاء لذيذ واستمتع! : 3 شكر سعيد.


شاهد الفيديو: How to make collard greens the easiest way! Instant Pot Soul Food Starters


المقال السابق

كيفية جعل فاكهة الفانيليا تغمس

المقالة القادمة

كيفية طهي خبز الموز اللافندر والتوت