كيفية صنع الكرانجي

اخلطي السمن المذاب والسميد والدقيق.

افركيها معًا بحيث تحتوي على فتات الخبز مثل الاتساق ..

أضف الحليب الدافئ. ستحتاج إلى حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب

اعجنها. يجب أن يجتمعوا جميعًا ، إذا لم يتم إضافة المزيد من الحليب.

غطيه في غلاف ساران لمدة 30 دقيقة.

ضعي جوز الهند في مقلاة لمدة دقيقة تقريبًا. لا تحتاج بالضرورة إلى اللون البني.

في نفس المقلاة ، ضع بذور الخشخاش لمدة 30 ثانية ..

قطّعي المكسرات وبعض الزبيب إذا أردت. الفستق واللوز والكاجو جيدة حقًا في هذه الأطعمة ، ولكن يمكنك استخدام ما تريد.

يُضاف جوز الهند والسكر المجفف وبذور الخشخاش والهيل ومزيج المكسرات معًا.

اخلعي ​​قطعة من العجين.

طرحه.

وقطع حوالي 3 بوصة دوائر.

املأ قدر ما تستطيع.

ضعي القليل من الحليب حول الحافة.

قم بطيها

واضغط على شوكة حول الجوانب

بام.

سخني بعض الزيت النباتي. تأكد من الحفاظ على استقرار درجة الحرارة قدر الإمكان.

اسقط في.

وها أنت ذاهب. استمتع! إذا قدمتها طازجة وساخنة ، فمن الجيد رش القليل من السكر البودرة عليها.