كيف لطهي الأضلاع بالبطاطس


بادئ ذي بدء ، يقشر البصل ويقطع ، ويبدأ في قليه بورق الغار على نار خفيفة حتى ينضج البصل.

في غضون ذلك ، قسّم الأضلاع واحدة تلو الأخرى.

قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات كما ترى في الخطوة التالية.

أضيفي الضلوع إلى الكسرولة وضعي الغطاء للحصول على خبز مثالي.

عندما يظهر هذا المظهر ، يمكننا اتباع الوصفة. (إذا أردت ، عند طهي الضلوع ، يمكنك إضافة القليل من النبيذ الأبيض. فهو يعطي نكهة خاصة للحساء).

نضيف البطاطس إلى الكسرولة.

غطي الخليط بمرقة الدجاج. إذا لم يغطها ، أضف الماء حتى يتم تغطيتها. اطهيه على نار متوسطة. عندما تبدأ في الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.

قلّب البطاطس كثيرًا للحصول على صلصة كريمية.

بعد ساعة من الطهي ، هذا هو المظهر النهائي. يمكنك إضافة كمية أقل من الماء في البداية أو طهيها لبضع دقائق أخرى إذا كنت تعتقد أن الصلصة مائية قليلاً.

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة اللذيذة. 😁


شاهد الفيديو: بطاطس مقلية بطريقة جديدة احسن من الفريت بمليون مرة ممكن الاحتفاظ بها في المجمد حتى تحتاجيها وتقليها


المقال السابق

كيفية صنع الفلفل الحار كروكبوت

المقالة القادمة

كيف ترسم أظافرك بطريقة الضربات الثلاث