كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع


احصل على الجيلاتين الخاص بك مع نصف الماء في خلاط قائم

ضعي باقي الماء وشراب الذرة والسكر والملح في قدر على نار متوسطة عالية.

غطيه واتركيه يطهى لمدة 4 دقائق.

يُطهى خليط السكر إلى درجة حرارة 240 فهرنهايت ويُرفع فورًا عن النار.

احصل على الخلاط الخاص بك يعمل بأقل سرعة.

رشي خليط السكر على جانب الوعاء. لا تضغط على الخافق أو على يدك إلا إذا كنت تريد الذهاب إلى وحدة الحرق.

شغل الخلاط على ارتفاع واذهب لتجهيز المقلاة. لديك ما يقرب من 10 دقائق. افحص الخلاط من حين لآخر للتأكد من أنه لا يمشي أو يدخن. الخليط سميك ويمكن أن يفجر خلاطًا سيئًا.

اخلطي السكر البودرة ونشا الذرة. إذا لم يكن لديك نشا الذرة ، فقط استخدم السكر البودرة.

رش رذاذ الطهي على مقلاة مقاس 13 × 9 (لأعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة) أو صينية. يغطى ببعض من خليط السكر البودرة.

بعد بضع دقائق.

يقترب. عند علامة 9 دقائق تقريبًا ، أضف الفانيليا. أضفت اندفاعة من مستخلص النعناع أيضًا.

هذا ما تريد رؤيته. سميكة وفاترة.

ملعقة رش.

انشر اللزوجة في المقلاة.

غطي السطح بمزيد من خليط السكر البودرة. دع الجلوس لمدة 8 ساعات على الأقل (أفعل ذلك بين عشية وضحاها). لا تغطي.

صباح الخير!

قم بإخراج أعشاب من الفصيلة الخبازية وقطعها بسكين مدهون بالزيت أو قاطع بيتزا.

ضعي بقايا خليط السكر البودرة في عبوات محكمة الإغلاق.

أو استخدم قطاعة بسكويت رش للأشكال الفاخرة.

تادا! اذهب الآن واصنع بعض الكاكاو واستمتع.


شاهد الفيديو: بسيطة كعكة فندان تيدي بير توبر تعليمي! تزيين الكيك سهل للمبتدئين


المقال السابق

كيفية صنع كعكة الجبن "فراولة الراوند بارفيه"

المقالة القادمة

طريقة عمل مافن محشوة بالنوتيلا