كيفية عمل لدغات السمك بلمسة يابانية


قطع السمك إلى حجم لدغة - نحن نستخدم سمكة لحمية تسمى gurnard

غلف السمك بالدقيق

غطي السمك المغطى بالدقيق في خليط البيض المخفوق ؛ هذا الخليط يحتوي على ملح وفلفل ورشة ميرين (اختياري)

هذه هي فتات خبز البانكو التي نستخدمها

غلف السمك بفتات الخبز

قم بتغطيته جيدًا

قطع الأسماك النهائية

لقد نسيت صورة - تقلى قطع السمك بالزيت الساخن. أزله من الزيت عندما يصبح لونه بني غامق

لتحضير الصلصة - أنت بحاجة إلى الفلفل الحار (نستخدم الفلفل الجاف) ومايونيز كيو بي والليمون والكزبرة والثوم المعمر (اختياري)

نأسف على الصورة الباهتة - قم بتقطيع الفلفل الحار والكزبرة والثوم المعمر في وعاء

أضف عصير الليمون من حبة ليمون

أضف QP Mayo - أضف الكمية التي تفضلها ولكن لا تفرط في قوة الليمون

امزج وحرك الصلصة

صوص وقيمات سمك جاهز! جيد للمبتدئين أو يقضم الضيوف


شاهد الفيديو: كيف يتم إصطياد الحبار العملاق من البحر إلى المصانع العملاقة لتجهزه.!!


المقال السابق

طريقة عمل النقانق محلية الصنع

المقالة القادمة

كيف نخبز الخبز الفرنسي