طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون


يُطهى الدجاج حتى ينضج بملعقة صغيرة من الملح.

صفي الدجاج من الماء.

تقطع البطاطس إلى مكعبات توضع في وعاء يغلي وتترك حتى تنضج قليلاً.

عندما تصريف المياه ..

يقطع البصل الأصفر يقطع الملفوف الأحمر يقطع الفلفل الحار الأخضر الثوم المسحوق ويقلى في مقلاة حتى ينضج شفافاً على نار متوسطة بطيئة.

يُضاف قشر الليمون إلى الوعاء ، ويُقطع إلى قطع صغيرة

ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل ..

أضف ثلاث ملاعق كبيرة إلى الخضار المقلية ..

مسحوق الثوم..

تضيف ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة ..

بمجرد أن يصبح كل شيء في القدر ، ابدأ في التشويح ..

أضف 4 علب من التوابل ..

ضعي البهارات على الدجاج بعد تجفيف الدجاج ..

عندما يكون التتبيل في الدجاج ابدأ بالخلط ..

أضف الخضار المقلية الذي طهوه ..

اخلط في طبخ جيد لمدة 3 دقائق ..

أضف 2/3 كوب من عصير الليمون ..

أضف أربع فصوص كاملة من الثوم ..

أضف قطع حبة الليمون إلى القدر عند إغراق الماء ..

أضف سلام الليمون المفروم في القدر ..

10 أكواب من الماء تضاف إلى القدر بعد 3 دقائق من طهي الخضار والدجاج. يستغرق الطهي 38 دقيقة فقط. لا تطبخ البطاطس في إناء الشوربة ، اتركها جانبًا تقدم للأكل فقط

أضيفي الكرفس والجزر عندما يكاد الحساء ينضج وتأكدي من وضعه في آخر دقيقة ..

استمتع بمضيفك zombiechef ..

يمكنك وضع الكرنب الأحمر والكزبرة على الجانب.


شاهد الفيديو: شربة الدجاج على الطريقة التركية. Tavuk Suyu Çorbası. Turkish Chicken Soup


المقال السابق

كيفية صنع حلوى النوتيلا والعسل المقرمش

المقالة القادمة

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بزبدة الفول السوداني المجمدة