كيفية صنع كعكة الشوكولاتة اللافا


هنا كل المكونات! يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت

دهن 6 علب كب كيك

ضعي مسحوق الكاكاو في قاع كل علبة واضغطي على المقلاة لتغطي القيعان والجوانب

تذوب الشوكولاتة والزبدة في قدر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار

ذاب كل شيء! توضع جانبا لتبرد

اكسري ثلاث بيضات كاملة بالإضافة إلى ثلاث صفار في وعاء واخفقيهم جيدًا

صب الآن في خلاط

استخدم ملحق الخفاقة

أضف السكر البودرة

تخلط على نار خفيفة للخلط ثم زيادة السرعة حتى تصبح ناعمة

الآن اقلب الخلاط على أقل درجة واسكب ببطء خليط الشوكولاتة والزبدة

في احسن الاحوال! الآن أضف الدقيق

تخلط على نار هادئة حتى تتجانس ، ولا تنسى كشط جوانب الوعاء

استخدم مغرفة الآيس كريم لتوزيع الخليط بالتساوي في قالب الكب كيك

الآن في الفرن لمدة 7-8 دقائق حتى يتشقق الجزء العلوي ويتم ضبط الجوانب

بمجرد الخروج من الفرن ، اتركيه في الصينية لمدة 5 دقائق

استخدم سكينًا لفك الجوانب ثم ضع طبقًا مسطحًا فوق القصدير واقلبه

يُزين بالسكر البودرة والفراولة

انفتح لتكشف عن حمم الشوكولاتة! استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشيكولاته اللذيذ في دقائق. قناة وصفة سهله


المقال السابق

كيف لطهي فطيرة اليقطين

المقالة القادمة

كيف لطهي كومبوت المانجو