كيفية عمل "نودلز" الاسكواش الأصفر والكوسة

ابدأ بفرم الأعشاب الطازجة. أحب استخدام الأعشاب مباشرة من حديقتي.

نقطع القرع والكوسة إلى قش رفيع (ويفضل أن يكون ذلك على قطاعة مندولين).

قم بطهي الخضار المكشوفة على نار متوسطة / عالية مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم أضف التوابل المدرجة أدناه أو استخدم المفضلة لديك.

يضاف البقدونس أو الريحان.

انقلي المزيج إلى طبق وزينيه بجبنة البارميزان. استمتع! P.S يعمل بشكل رائع في النزهات كطبق جانبي بارد.