طريقة عمل شوربة السلامي / سوبا دي سالتشيشون


المدلى بها

دعنا نبدأ عملية الإعداد. نأخذ الذرة الطازجة على قطعة خبز وتقطيعها. قم بطهيها مسبقًا في قدر من الماء غير المملح لمدة 20 دقيقة.

هذه هي علامتي التجارية المفضلة من السلامي. إنه حار ويعطي الشوربة نكهة رائعة. قطع ذلك أيضا إلى قطع.

نأخذ قدر كبير ونضعه على نار متوسطة. أضف الزيت

إلى الزيت الساخن نضيف السلامي. سوف نحمرها.

الآن خففي النار وأضيفي صلصة الطماطم

سوفريتو

الزعتر.

امزج كل هذا جيدا

لنبدأ الآن بإضافة باقي التوابل مرة أخرى. يضاف الزيتون

مسحوق الثوم

مسحوق البصل أيضا.

يأتي بعد ذلك مرق الدجاج بالطماطم. هذا مجرد مرق دجاج في شكل مسحوق بنكهة الطماطم. انه جيد جدا. أنا استخدم ماركة كنور. ️

وأخيرا مرق اللحم البقري

أضف بعض الكزبرة هناك أيضًا. 😁

يقلب كل هذا معًا ويطهى على نار متوسطة منخفضة لبضع دقائق

الآن أضف كل الماء.

أضيفي السازون مع الكزبرة والشيوت.

نضيف البطاطس المفرومة.

بعض الفلفل

يأتي بعد ذلك اليوكا المجمدة والاسكواش. لم يكن لدي خضروات طازجة لذلك استخدمت مجمدة. إذا كان لديك جديد من فضلك استخدمه. هذه الخضار اختيارية ، لكن يوصى بها بشدة.

بعد ذلك تأتي الذرة. لقد قمت بطهي الذرة مسبقًا في ماء ساخن غير مملح لمدة 20 دقيقة. لقد أضفته إلى حساءتي. دع هذا كله يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس تقريبًا.

العنصر الأخير المراد إضافته هو المعكرونة. يطبخون بسرعة إلى حد ما. إضافة النودلز أمر اختياري. ليست ضرورية. هذا الحساء وحده مع الذرة والبطاطا جيد.

أضف عددًا قليلاً من أغصان الكزبرة أثناء غلي المرق

قدميها ساخنة مع وعاء من الأرز الأبيض وبعض الأفوكادو😉

هذا حساء حار إلى حد ما. اليوكا والكوسا والمعكرونة كلها مكونات اختيارية. بعض الناس يصنعونها باستخدام البطاطس والذرة والبعض الآخر يضعون فيوس المعروف أيضًا باسم المعكرونة. جعله خاصا بك


شاهد الفيديو: انجح طريقة لشوربة البصل مع الخبز المحمص


المقال السابق

كيفية صنع الفلفل الحار كروكبوت

المقالة القادمة

كيف ترسم أظافرك بطريقة الضربات الثلاث