طريقة عمل صلصة الطماطم بالفلفل الحار في المنزل


يمكن استخدام هذه الصلصة كما هي أو من مكونات بيتزا باستا لازانيا وغيرها من الأطباق المماثلة

اسلقي الطماطم

قشرهم

هذا هو الماء المتبقي الذي كانت تغلي فيه الطماطم .. نضيفها للخلط

الآن أضف الطماطم إلى شاكر

خذ الفلفل الأخضر .. من الواضح أنك لا تريد أن تضعها في شاكر لأنها مقطعة للغاية

خذ الثوم والقشر

أضف هذه إلى شاكر

يضاف السكر تقريبا 6 ملاعق كبيرة

أضف الملح ما يقرب من 1 ملعقة صغيرة لا يمكننا تحديد كمية التوابل بالضبط لأنها تختلف بسبب حجم الطماطم والكمية النهائية والاتساق

هزة

لم يتم ذلك هنا ، فأنت بحاجة إلى طهيه بشكل صحيح

في البداية لن تكون رائحتها جيدة ولكن عندما تبدأ في طهي الصلصة ستبدأ في تحسين نكهتها ورائحتها

أضف الفلفل الأحمر المطحون والخل وصلصة الصويا حسب ذوقك

منجز :)


شاهد الفيديو: صلصة الطماطم الخاصة بالبيتزا سهلة التحضير


المقال السابق

كيفية صنع فطائر التوت باللبن

المقالة القادمة

كيفية تنظيف الجص