كيف لطهي أضلاع لحم الخنزير مع الكوسة


تقلى الضلوع بالزيت. لقد استخدمت زيت الذرة ، لكن يمكنك استخدام زيت من اختيارك

هذه هي المكونات التي استخدمتها. إذا كنت لا تريده حارًا ، فلا تتردد في ترك الهالبينو.

قطعي الطماطم والبصل والهلابينو إلى شرائح

لقد استخدمت هالبينو واحدًا لبعض الركلات

قطعي الكوسة إلى أرباع ثم قطعيها إلى شرائح

هذا ما يجب أن يبدو عليه لحم الخنزير عندما يكون لطيفًا ومقليًا. يجب أن تحمر من جميع الجوانب

في هذا الوقت ، أضيفي الطماطم المقطعة والبصل والهلابينو. توقف في الكوسة.

اتركه يطهى حتى يصبح من الصعب التعرف على الطماطم

في هذه المرحلة ، أضف مسحوق الأوريجانو حسب الرغبة ... أود أن أقول نصف ملعقة كبيرة

مسحوق الكمون ... حوالي نصف ملعقة كبيرة

ملح الثوم حسب الرغبة وخلطه كله

عندما تختلط الأشياء ... حان وقت الكوسة. اخلطي الكوسا.

أضف بعض الماء ... يكفي لتغطية نصف اللحم تقريبًا

هذا ما بدت عليه عندما أضفت الماء قبل الخلط.

كايين إذا كنت تريد ركلة إضافية

اتركها تنضج حتى تنضج الكوسة. وهذا ما يجب أن يبدو عليه بعد الانتهاء.

يمكنك تقديمه مع الفول والتورتيلا أو الأرز المفضل ... ذهبت مع الأرز المطهو ​​على البخار.


شاهد الفيديو: أكله حرشه بدون كلام بوريه البطاطس وبذنجان مشوي


المقال السابق

كيف نخبز رغيف خبز

المقالة القادمة

كيفية نقل الصورة إلى الخشب