طريقة طبخ بسان كا حلاوة / غرام طحين حلو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خذ 1 كوب بيسان (دقيق غرام)

غربله

في مقلاة ، أضيفي أقل بقليل من 3/4 كوب من السكر

و 1 كوب ماء

اطبخي حتى يذوب السكر الكامل

غربال مرة أخرى

في مقلاة أخرى أو كراهي يضاف السمن

في هذه الأثناء في شراب السكر يضاف جوز الهند المجفف

يقطع بعض التمور المجففة

نظف بعض الزبيب

سحق بعض اللوز

أضفهم جميعًا إلى شراب السكر

الآن قادم نحو مقالي .. نضيف بيسان (طحين غرام) إلى السمن الساخن وتأكد من ضبط الحرارة على متوسطة إلى منخفضة.

مثله

يقلب أثناء الطهي

تأكد من التقليب المستمر وإلا فلن يتم طهيه بالتساوي

بعد فترة سيبدأ في تغيير لونه قليلاً

ها هو .. وسوف ينتج رائحة قوية .. تأكد من عدم طهيه أكثر من اللازم أو تحت طهيه .. فالإفراط في الطهي سيؤدي إلى منتج نهائي صعب جدًا ولن يكون مذاقًا جيدًا.

بمجرد أن تشعر برائحة قوية (قوية تعني قوية) وتبدأ في تغيير لونها ، أضف شراب السكر على الفور

مزجها باستمرار

سيبدأ في ترك المقلاة

يمكنك إضافة بعض السمن المرغوب في هذه الخطوة إذا كنت تريد وإذا لم يكن كذلك يمكنك تخطي هذا الجزء

سيبدأ في ترك القليل من السمن وهذا يدل على أنه على وشك الانتهاء

تخدم..

و استمتع :)


شاهد الفيديو: من كوبايه دقيق ومعلقه نشا عملت حلو الازازة العجيب التي ازهلت العالم بسرعتها هتعجب وولادك وهتتخطف خطف


المقال السابق

طريقة عمل رغيف خبز أبيض

المقالة القادمة

طريقة طهي العدس الأحمر المقلي