كيفية صنع كرات موتزي وتشيد اللذيذة


في قدر ، ضعي قطعة من الزبدة غير المملحة ، وقليل من الملح والفلفل. نضع الحرارة على نار هادئة لتذوب الزبدة. (يقلب من حين لآخر بملعقة).

عندما تذوب الزبدة بالكامل ، يُسكب المزيج في وعاء ويخلط في 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان. يقلب حتى يمتزج ثم يترك جانبا.

الآن ، ابدأ بإخراج العجين من الكيس ودقيقه حتى يصبح غير لزج. ضعه على شكل كرة ثم اقسم إلى نصفين. قسّم 1 / 2s في 1/2. الآن قسّم 1/4 ثانية إلى 1/3 ثانية. يجب أن يكون لديك 12 قطعة.

الآن خذ قطعة ودقيقها. ثم افردها وضع حفنة من الجبن في المنتصف. الآن قم بإغلاق الجبن عن طريق طي الجانبين في المنتصف وضمهما معًا.

الآن بعد أن تدهن صينية الفطيرة بالزبدة ، ضع كرات الجبن على الصينية الجانبية المغطاة بالزبدة! الآن قم برش ملعقة من خليط الزبدة على الكرة. كرر الآن الخطوات 4-5. (فعلت 6 مع موتزي و 6 تشيد)

غطي صينية الفطيرة بلفائف ساران واتركي كرات الخبز ترتفع لمدة ساعة. عند الانتهاء ، توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة على 375 درجة. أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى.

نهائي! لقد انتهيت الآن ، فقط دعها تبرد وتفصل بسكين. قم بتخزينها في وعاء في الثلاجة. استمتع!

الجانب المثالي لوعاء من حساء الطماطم الساخن! لذيذ! مثل ، التعليق ، والمتابعة من فضلك! آمل أن يكون هذا ساعدك!


شاهد الفيديو: الله يسامح زمان فيك ذكرني. مشاري بن نافل حصريا 2019


المقال السابق

كيفية عمل تنسيق الزهور

المقالة القادمة

كيفية صنع بودنغ الأرز التركي (Sütlaç)