كيفية صنع صلصة الطماطم الايطالية "بدون علب"


قطع الطماطم إلى نصفين. ضعهم في وعاء الطهي. استخدم الطماطم الحمراء والناضجة. الطماطم التي تختارها هي صانعي الألوان الوحيدون حيث لا توجد منتجات طماطم معلبة مستخدمة في هذه الوصفة

نضيف الطماطم والثوم والبصل (لا حاجة للتقطيع ، سنقوم بمعالجة الخضار بعد طهيها)

أضف الريحان

حان الوقت الآن لزيت الزيتون

يتبل بالملح والفلفل. أضف رحيق الصبار (يمكنك استخدام السكر) و 2 ملاعق كبيرة من الماء

أشعل النار على نار عالية ، غطيها واتركها حتى الغليان. عند الغليان ، خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة واطهي لمدة 30 دقيقة

مزيج. المذاق. إصلاح التوابل

غطي المزيج واستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تتكاثف الصلصة

ها أنت ذا صوص طماطم سهل ولذيذ. يمكنك تقسيم الصلصة إلى جزء وتجميدها لاستخدامها لاحقًا


شاهد الفيديو: اسسسرع والذ صلصة الطماطم للبيتزا على الطريقة الإيطالية مع طريقة الاحتفاظ بدون علب


المقال السابق

كيف تصنع سلطة كباب دجاج صحية

المقالة القادمة

كيفية تحضير فطائر الماتشا مع كريمة إيرل جراي