كيف اصنع طريقي حساء الدجاج


1. قطّع الكراث إلى شرائح رفيعة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً 2. اتركه جانباً واستخدمه كتوابل 3. استخدم نفس الزيت لقلي البصل والبهارات

1. البهارات البودرة والنيئة 2. لحساء الدجاج ، يضاف 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لتقليل "رائحة الدجاج" 3. ضعي المزيد من الشمر إذا كنت ترغبين في الحصول على رائحة أفضل للدجاج

1. البصل والثوم والزنجبيل مطحون أو مخلوط

1. كالعادة ، أستخدم زيت جوز الهند لقلي الكراث 2. بعد ذلك ، اقلي البهارات النيئة 3. ضعي البصل والثوم والزنجبيل

1. ضعي البهارات في البودرة ، واقليها لفترة حتى تمتزج كل شيء جيدًا

1. نضع الدجاج ونخلطه جيداً مع المكونات 2. يكمن سر خلط الدجاج قبل إضافة الماء في جعل رائحة الحساء أفضل

1. الدجاج المخلوط جيدًا مع المكونات 2. تأكد من أنه على نار خفيفة 2. صب 5 أكواب من الماء أو يعتمد على مدى خفة أو ثقل الحساء

1. اتركي الخليط يغلي ثم ضعي البطاطس والجزر 2. اتركيه على نار هادئة لفترة حتى تنضج البطاطس 3. ضعي القليل من الفلفل

1. تأكد من وضع الملح بعد طهي البطاطس 2. يقدم مع الكرفس الصيني أو الكرفس والبصل الأخضر 3. رائع مع الأرز العادي!


شاهد الفيديو: شوربة دجاج مع الخضار و الشعيرية - وصفة صحية لذيذة سهلة التحضير


المقال السابق

كيف نخبز رغيف خبز

المقالة القادمة

كيفية نقل الصورة إلى الخشب