كيفية صنع الانتشلادا الأصلية


اللوازم

أحب أولاً أن أحصل على كل شيء معًا وجاهزًا. لذلك أحب أن أمضي قدمًا وأقطع الخس وأغسله وأضعه جانبًا.

يقطع الخس

اغسل الخس

ثم آخذ فلفل Guajilo وأغسله ، وأخرج الجذع والبذور. أحب أن أسمح لهم بالجلوس في الماء الساخن لتليينهم. ثم أضعهم في الخلاط.

نقع الفلفل

في الخلاط أضيف ملح البصل وحوالي نصف كوب ماء. ثم أخلطها في الصلصة. سوف تحتاج الصلصة إلى التصفية لإخراج القطع من الصلصة.

تصفية الصلصة

هذا هو سبب تصفية الصلصة

ثم يتم إضافته إلى أحد أواني الطهي. كان من الضروري أن يغلي ، ثم ينخفض.

سخني الفقاعات ثم ضعيها على نار هادئة

في وعاء الطهي الآخر ، تضيف الزيت وتوضع على نار عالية. بمجرد أن يصبح ساخنًا ، يمكنك ضبطه على درجة متوسطة والبدء في طهي تورتيلا الذرة. ضعها جانبًا أثناء طهي الكمية المطلوبة.

طبخ التورتيلا

طبخ التورتيلا

بمجرد طهي التورتيلا ، يمكنك ببساطة وضعها في قدر الصلصة وتغطية كلا الجانبين.

تورتيلا مع الصلصة

بعد تغطية التورتيلا ، أضف الجبن من الداخل ولفها. يمكنك إضافة صلصة إضافية لهم إذا كنت ترغب في ذلك.

أضف الجبن إلى الداخل

لفة في انتشلادا

ثم تأخذ الخس الذي تم وضعه جانبًا في وقت سابق وتضع فوق الانتشلادا المنتهية الآن. و استمتع......

وقت الطعام!!


شاهد الفيديو: CHICKEN ENCHILADAS. Cheesy Enchiladas Made Easy. ENCHILADA SAUCE RECIPE


المقال السابق

كيفية تحويل مقعد طريق الدخول

المقالة القادمة

كيف تصنع حبال الصداقة