- anticor11.org
- بلغ عن سوء معاملة
We are searching data for your request:
أولاً ، اجمع المستلزمات الخاصة بك. أثناء قراءتك ، قد تلاحظ أنها ليست كلها مصورة هنا. هذا يسمى نقص التحضير يا أطفال. لا تتبع مثالي.
يمكنك إضافة الفلفل الطازج ، ببساطة عن طريق البذر والتقطيع ، ثم تقليبها بالبصل. يمكنك الحصول على نكهة مختلفة عن طريق التحميص. كلا الطريقتين لذيذة ، ولكن مختلفة تمامًا!
لتحميص فلفل أحمر: اضبط الشواية على 450 * فهرنهايت ، أو قم بتشغيلها فقط إذا لم يكن لديك تحكم في درجة الحرارة. يوضع الفلفل في زيت الزيتون ويوضع تحت الفروج لمدة 5-8 دقائق لكل جانب. دعها تبرد ، البذور ، النرد.
يُقطّع البصل والثوم ويُقلى على نار متوسطة مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يصبح البصل شفافًا. إذا لم تحمص الفلفل ، أضفه في هذه الخطوة. عندما تنضج ، انقل المزيج إلى وعاء واتركه جانبًا.
أضف 2 ملعقة كبيرة زيت إلى نفس القدر وقم بطهي تشاك المطحون حتى يتحول إلى اللون البني. يُصفّى الدهن ويُعاد إلى القدر ويُضاف إليه الفلفل والبصل مرة أخرى.
بعد ذلك ، أضف الفلفل الحار ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكزبرة / الكمون المحمص (اختياري) ، وملح البحر. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تصبح الأعشاب عطرة حقًا. حوالي 5 دقائق.
نضيف الآن الصلصة الخضراء والماء ويقلب المزيج. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك المتكرر ، ثم يُضاف الفاصوليا والأوريغانو. حركها كلها معًا. خفض الحرارة منخفضة جدا وتغطية.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر لدمج النكهات حقًا. حافظ على الحرارة منخفضة للغاية لتجنب الاحتراق!
قدميه سادة أو مع مزيجك المفضل من الإضافات! هذا طبق لذيذ للغاية تحبه عائلتي بأكملها.
أعتذر عن التدخل ... أنا على دراية بهذا الموقف. دعنا نناقش. اكتب هنا أو في PM.
لقد فكرت وأزلت الرسالة
في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.