طريقة عمل طبق دجاج ومعكرونة لذيذ


أولاً ، اقلي لحم الخنزير المقدد. لماذا ا؟ لماذا لا ؟! من الأفضل أن تجعل رائحة مطبخك جيدة على الفور. صفيها واحتفظي بملعقتين كبيرتين من دهن اللحم المقدد في المقلاة.

يم ... انظر إلى كل تلك النكهة في قاع المقلاة.

نقطع الثوم ناعما. ربما لا يبدو ثومك هكذا ، فكله في القطب الشمالي ومغطى ببلورات الجليد. منجم معلق في الثلاجة ، رغم ذلك. أضف أكثر أو أقل حسب شغفك بالثوم.

نرد البذور تلك الطماطم الكبيرة الجميلة.

استخدم ملعقتين كبيرتين من دهن لحم الخنزير المقدد المحجوز لطهي الثوم حتى يصبح طريًا ورائحته ، حوالي 8 دقائق على نار متوسطة منخفضة. راقبها ، لأنه لا عودة من حرق الثوم. * قشعريرة *

نضيف الهليون المقطّع والطماطم إلى المقلاة ونقلبها حتى تنضج. الليمون اختياري ، ولا يوجد إلا هناك لأنني قمت بتعبئة الهليون به بالمكنسة الكهربائية قبل تخزينه في الفريزر. :)

قم بطهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة.

ضع مغرفة واحدة من ماء المعكرونة في قدر ، ثم صفي المعكرونة.

في القدر ، أضيفي مرق الدجاج ، ملح البحر ، البارميزان ، ماء المعكرونة ، ونصف كوب من الحليب. يُغلى المزيج ويُخفق في ملعقة كبيرة من الدقيق. أضفه ببطء واخفقه بخفة لتجنب الكتل.

رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحار لتتبيلها. استمر في الطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة. إذا أصبح سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. أضف القليل من الدقيق إلى طبقة رقيقة جدًا.

الخضار سوتيه الخير! (مع إزالة الليمون)

قطعي حوالي كوبين من الدجاج المطبوخ إلى مكعبات. لقد استخدمت دجاجًا مشويًا متبقيًا ، لكن الدجاج المشوي أو الصدور والأفخاذ منزوعة العظم / والجلد تعمل أيضًا!

تُسكب الصلصة السميكة فوق المعكرونة المصفاة وتُقلب برفق.

أضيفي الخضار وكرر التقليب الخفيف.

أخيرًا ، ارم لحم الخنزير المقدد و- لقد خمنت ذلك - حركه برفق.

رشي القليل من جبن البارميزان المبشور على الوجه وقدميه دافئًا. لذيذ! استمتع بـ xo

تأكد من مراجعة مدونتي لمزيد من الوصفات والحرف اليدوية والنصائح التنظيمية والذهول العام. تابعني على facebook على https://www.facebook.com/cupcakesandcrowbars


شاهد الفيديو: شعرية بالدجاج كوجبة عشاء سهلة و بمكونات بسيطة مع طبخ ليلى


المقال السابق

كيفية جعل guinness تعويم

المقالة القادمة

كيفية طهي حساء اللحم البقري والشعير بطيء الطهي