طريقة عمل التوست الفرنسي بالقرفة


قطع شريحتين من الخبز بشكل قطري ، فالخبز الأبيض يبدو أفضل ومذاق أفضل حتى لو لم يكن دائمًا الأفضل لصحتك. الخبز القديم أفضل لأنه يمتص البيض والحليب بشكل أفضل.

يخفق 2 بيض و 2 ملعقة صغيرة. سكر القرفة سيلان في وعاء. إذا لم يكن لديكِ سكر القرفة السيلاني ، فقط اخلطي 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مع 1.5 ملعقة صغيرة سكر. مزيجنا عضوي لذا فهو جيد حقًا.

أضف نصف كوب من الحليب. نحن نفضل نصف كريم ونصف. ما دمنا منحطون فلنذهب إلى الطريق الصحيح ؟!

يمكنك استخدام قرفة كاسيا إذا أردت. لكن سكر القرفة لدينا مصنوع من قرفة سيلان عضوية وسكر عضوي لذيذ من باراغواي. إنه رائع لصنع قناع القرفة بالبرتقال أيضًا.

استخدم ملقطًا مثل هذه لنقع الخبز في خليط حليب البيض. ستضمن الملقط عدم تلويث يديك وعدم كسر الخبز.

لكن من الصعب حقًا نقع حافة الخبز جيدًا دون كسر شريحة الخبز. لذلك قررنا ....... (الصفحة التالية)

استخدم طبق بيركس مسطحًا لنقع الخبز. الأفضل هو استخدام الملقط لنقع كلا الجانبين. لا تفرط في نقع الخبز حتى لا ينكسر الخبز أثناء تحريكه في المقلاة للقلي.

أضف ملعقة كبيرة (أكثر إذا أردت) زبدة وسخنها على نار متوسطة. إذا كنت تستخدم درجة حرارة عالية ، فإن الزبدة ستزبد وتحرق وتدمر الخبز الفرنسي.

أضيفي الخبز واقلي كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. حوالي دقيقتين لكل جانب. حسنًا ، ربما لفترة أطول قليلاً حسب المقلاة والموقد.

تريد الحصول على هذا اللون البني الذهبي. هذا هو الوقت الذي ستدهشك فيه رائحة القرفة السيلانية. قرفة سيلان لها طعم خفي لكن رائحتها خارجة عن هذا العالم. C'est Magnifique!

يمكنك ترتيب ذلك على أي حال تريد. طعمها رائع. لكن السكر غير كافٍ. لذلك نضيف شيئًا مميزًا في الأعلى.

نضيف بعض شراب العسل السريلانكي في الأعلى ، وهو جيد بشكل مذهل. طبيعي بالكامل (خالي من المواد الحافظة) بدون أي خردة. بالطبع يمكنك استخدام شراب القيقب أيضًا إذا كنت تريد ذلك ، لكن هذا كان بالأمس.

يتكون Kithul Treacle السريلانكي من عصارة شجرة نخيل من نوع Caryota urens. إنه متوفر في معظم المتاجر الهندية مقابل حوالي 5.00 دولارات (26 أونصة). الآن هذه سرقة. العلامة التجارية MD هي الأفضل.


شاهد الفيديو: How to make SUPER EASY Artisan Bread u0026 Pita Bread


المقال السابق

طريقة عمل الدجاج المشوي والأرز الحامض

المقالة القادمة

كيف تطبخ البراونيز في فرنك MW