طريقة عمل كعك القرفة الكبيرة واللذيذة


المكونات اللازمة

سخني الحليب

أضف الخميرة إلى الحليب الفاتر

تذوب الخميرة تمامًا

أضف البيض والسكر والزبدة وسكر الفانيليا والقرفة.

امزجها معًا.

أضف الدقيق شيئا فشيئا

اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.

اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة

رشي القليل من الدقيق على الطاولة ولفي العجين على شكل مستطيل (حوالي 40 × 50 سم).

إنجريدينس للحشوة

أضف الزبدة والسكر والقرفة في وعاء

اخفقيها معًا حتى تصبح ناعمة

تُدهن الحشوة في طبقة ناعمة

لف العجينة مثل رولاد. تأكد من لفه بإحكام. عندما تلف العجينة ، نقطعها إلى 20 شريحة ، كل منها 2 سم ، وتوضع على صينية خبز مع ورق الخبز. اضغط عليها برفق

يجب أن يبدوا مثل هذا

قم بتغطيتها واتركها ترتفع لحوالي. 45 دقيقة.

بعد الارتفاع

ادهنهم بالبيض واخبزهم على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبياً. لا تفرط في خبزها: يجب أن تكون طرية قليلاً عند إخراجها ، حتى لا تجف عندما تكون باردة.

بعد 15 دقيقة في الفرن

جيد جدا!


شاهد الفيديو: بسكوت العشر دقائق وكعك السمسم الهش لاطيب فطور مع كاسة شاي


المقال السابق

طريقة عمل الدجاج المشوي والأرز الحامض

المقالة القادمة

كيف تطبخ البراونيز في فرنك MW