طريقة عمل صلصة طماطم لذيذة


اغسل وحضر جميع الخضروات ، وأزل البذور من الفلفل الحار.

نضيف زيت الزيتون إلى القدر للتسخين ثم نضيف كل الخضار ماعدا الطماطم. اتركيه حتى يتعرق (أطلق النكهات) لمدة 10 دقائق على الأقل. قلّب من حين لآخر لتجنب التلوين / الاحتراق.

تُضاف الطماطم وورق الغار وسيقان الزعتر وبوريه الطماطم ومرق الخضار. اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

يقطع البقدونس والريحان.

بعد غلي الصلصة لمدة 30 دقيقة ، أطفئي الموقد. يضاف البقدونس والريحان. يقلب مع الصلصة.

إزالة أوراق الغار وسيقان الزعتر. أضف الصلصة إلى الخلاط على دفعات واخلطها حتى تصل إلى قوام ناعم.

ها أنت ذا! تذوق وتتبل بالملح / الفلفل حسب الرغبة. هذه الوصفة تتكون من 2 لتر. استخدم البعض الآن واحفظ البعض في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة أو الفريزر لاستخدامها لاحقًا.


شاهد الفيديو: كنا بنعمل صلصة الطماطم غلط جبنا سر طريقة المصانع الطماطم رخيصه اعملى صلصة لرمضان


المقال السابق

كيفية طبخ بيتزا مارغريتا

المقالة القادمة

كيفية صنع الزلابية الصينية jiaozi