كيفية جعل zoodles الطماطم ريحان


قطاعة Paderno الحلزونية - هذا ما أستخدمه لتحويل الكوسة إلى "معكرونة".

اقطع أطراف الكوسة أولًا وقطعها إلى نصفين. يمكنك تقشير الكوسة أو إبقاء القشرة عليها. قم بعمل حلزوني نصفًا في المرة باستخدام الشفرة ذات الثقوب الأصغر.

زيت الزيتون الدافئ (أو رذاذ الطبخ) في المقلاة. يُضاف الثوم والبصل ويُطهى حتى ينضج (حوالي 5 دقائق). إذا أردت صلصة حارة ، أضف رقائق الفلفل الأحمر في هذه الخطوة.

نضيف علبة الطماطم المقطعة ونتركها تطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. يتبل بالملح (أفضل ملح البحر) والفلفل الأسود والتوابل الإيطالية.

أضف الريحان الطازج خلال آخر 5 دقائق. هذا أيضًا عندما تضيف أي طبقة إضافية. لقد جربت الزيتون الأسود والحمص وفول الكانيليني والسبانخ وجبن الموزاريلا الطازجة.

في مقلاة أخرى ، سخني معكرونة الكوسا المعروفة بزودلز! أفضل طبخهم لبضع دقائق فقط.

ضعي الزودلز على طبق ووزعيه على الصلصة. رش بعض الجبن المبشور (المفضل لدي هو بيكورينو رومانو!) واستمتع!


شاهد الفيديو: تفريز الفواكه لشهر رمضان في ساعة واحدة هتفرزي أحلى فاكهة للشهر الكريم توفير وقت ومجهود


المقال السابق

كيف نخبز رغيف خبز

المقالة القادمة

كيفية نقل الصورة إلى الخشب