كيفية صنع وجبة اللوز الصحية / رقائق التورتيلا بالدقيق

المكونات: دقيق اللوز ، ملح ثوم ، بهارات كاجون ، بيض ، مسحوق ثوم ، زيت زيتون مقلي خفيف

الأدوات: أكواب قياس ، ملعقة صغيرة ، سكين ، ورق تحميص بني مقاوم للشحوم ، وعاء ، ملعقة كبيرة

ضع كل المكونات الجافة في وعاء. اخلطيهم مع ملعقة كبيرة.

نضيف بياض البيض ونخلط مع المكونات الجافة

حتى تبدو هكذا

توضع على قطعة من صفيحة خبز بنية مقاومة للدهون مع رشها بضوء القلي

ضع قطعة أخرى من ورق الخبز البني في الأعلى ولف العجين بأكبر قدر ممكن (لقد استخدمت الزجاجة الخفيفة للقيام بذلك)

تقطع إلى مثلثات مثل هذا ورش القليل من الضوء فوقها.

ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة على 175 درجة مئوية أو حتى تصبح ذهبية اللون ، اقلبها وسخنيها على الجانب الآخر لمدة 3-5 دقائق (انتبه حتى لا تحترق)

لقد خدمت مع جواكامولي محلي الصنع وصلصة). استمتع😋