طريقة عمل ضلع الرمان


يقطع البصل والثوم والمشمش إلخ. قبل البدء. سيجعل عملية الطهي أكثر متعة وأقل إجهادًا.

أزل بذور الرمان. إذا لم تكن قد قمت بذلك من قبل ، فقم بإلقاء نظرة على أحد الأدلة العظيمة العديدة الموجودة هنا على Snapguide (وليس دليلي على الرغم من ذلك).

حمّر اللحم.

انقل اللحم إلى قدر أكبر وأضف البصل المفروم.

يقلب.

نضيف مكعبات المرق والفلفل الأسود ومعجون الطماطم.

أضف أيضا فول الصويا والماء. يقلب مرة أخرى ويغلي مع غطاء لمدة ساعة على الأقل.

اقلي الفلفل الحار مع الثوم في بعض الزبدة و / أو الزيت.

أضيفي القرفة والكمون إلى مزيج الفلفل الحار / الثوم.

أضفه إلى اللحم.

أضف شرائح المشمش.

يقلب.

يغلي لبضع دقائق أخرى.

يقدم مع البرغل (مسلوق بعود القرفة وبعض مسحوق الكركم) وحبوب الرمان واللبن. إذا وجدت النعناع الطازج يمكنك إضافته هنا. لقد استخدمت الريحان وهو ليس نفس الشيء على الإطلاق ، لكنه يعمل.


شاهد الفيديو: فخدة خروف بدبس الرمان - غادة التلي


المقال السابق

كيفية جعل البنسات تتألق

المقالة القادمة

كيفية التعرف على أحذية برادا المقلدة