كيفية عمل فريتاتا الخضار في مقلاة شواء مزدوجة الشعلة


تُقلى البطاطس المقطعة في مقلاة شواء مزدوجة الشعلة (DBGP) على نار متوسطة حتى تصبح طرية ؛ حوالي 15 دقيقة.

أضف 1/4 إلى 1/2 مرق نباتي خالٍ من الصوديوم (محلي الصنع من قصاصات الخضار) ، حسب الحاجة ، لمنع البطاطس من الالتصاق بالمقلاة. (بدون زيت ... لا نريد إضافة 100٪ دهون إلى هذه الخضار اللذيذة.)

قطع الفطر والبصل والفلفل الأحمر باستخدام مفرمة الطعام أو محضر الطعام اليدوي ، وأضفه إلى DBGP. ستساعد الرطوبة الناتجة عن هذه الخضار على منع أي شيء من الالتصاق.

بعد ذلك ، أضف مكعبات الطماطم والخضر. لقد استخدمت أوراق الكرنب الصغيرة والسبانخ الصغيرة. يوزع بالتساوي فوق خليط البطاطس. ازالة من الحرارة. اضغط على الثوم.

في الخلاط أو معالج الطعام ، اجمع بين عبوات التوفو بالإضافة إلى الحليب ونشا الذرة والكركم والملح الأسود والفلفل والخردل وأي توابل أخرى تريدها. تُخفق أو تُمزج حتى تصبح ناعمة.

يُسكب مزيج التوفو على الخضار ، ويُوزّع بالتساوي قدر الإمكان لتغطيته تمامًا. اختياريا ، رش المزيد من الخميرة الغذائية والكاجو المبشور فوقها. اخبز في 375 لمدة 35 دقيقة. أو حتى ذهبية اللون.

طازج من الفرن! الحواف ذهبية اللون.

ممتاز من المختبرين! لعمل نسخة جنوبية غربية ، أضف مكعبات الفلفل الأخضر ، و Chipotle Rub ، وأعلى مع الصلصة.

استمتع! DBGP ليس فقط للشواء. هذا المقلاة أعلى موقد وآمن للفرن (حتى 400 درجة). احصل على: www.pamperedchef.biz/chefbeth.


شاهد الفيديو: طبق الدجاج السريع والشهي الطاوة المغناطيسيه ..الف عافية حبايبي


المقال السابق

كيفية جعل رولو البريتزل المسرات

المقالة القادمة

كيف ترسم Galaxy Nails!