طريقة عمل كباب لحم الضأن (الطريقة الهندية)


خذ اللحم الأحمر وافرمه.

أضف بعض دقيق الحمص وفقًا لذلك

أضيفي بيضة أو بيضتين حسب اللحم ، حتى يتماسك دقيق الحمص مع اللحم

في هذه الأثناء ، قم بقلي القليل من الكراث المفروم والثوم حتى تزول الرائحة النيئة

يُضاف الكراث المسلوق والثوم إلى اللحم المفروم

اخلطيهم جيدًا مع الكزبرة المفرومة جيدًا وأوراق النعناع

أخيرًا لا تنس إضافة بعض الملح :)

قم بقليها أو شويها حسب راحتك :).

كان لدي صلصة الشواء :) ، وذهبنا مع الكباب :)


شاهد الفيديو: خلطة الكباب العراقي الاصيل للمغتربين لايفوتك


المقال السابق

كيف تصنع منجنيق من ألعاب العبث

المقالة القادمة

كيفية إنشاء أظافر القلب أومبريه