كيفية عمل شريحة لحم مع صلصة تشيميتشوري


ضع شريحة لحم الخاصرة.

غلف بسخاء بملح الكوشر. يرش بالفلفل.

تأكد من فرك الأخاديد. اجلس جانبا.

أضف حفنة كبيرة من الكزبرة إلى محضر الطعام. أضف نصف حزمة من البقدونس. لا ينبع.

قشر 10-12 فصوص من الثوم وأضفها.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.

اعصري عصير ليمونة واحدة.

أضف زيت الزيتون (حوالي 1/4 كوب).

خفق.

يجب أن يكون حول تناسق الحبيبات. أضف المزيد من زيت الزيتون إذا كان سميكًا جدًا.

اسكبي ثلث مزيج تشيميشوري على جانب واحد من شريحة لحم الخاصرة واتركيه يجلس.

ارفعي الزيت بالزيت على الشواية وسخنيها على حرارة متوسطة.

ضع جانب صلصة الستيك الخاصة بك جانبًا لمدة 8 دقائق. ضعي ثلث الصلصة فوقها.

ضع باقي الصلصة في وعاء لاستخدامها في الغمس لاحقًا.

يجب أن يكون لديك قشرة محترقة لطيفة على كلا الجانبين عند الانتهاء.

أنا أخدم بلدي مع الفاصوليا والأرز البورتوريكي التقليدي.

آمل أن تحصل على فرصة لتجربة هذه الوجبة السريعة والسهلة.


شاهد الفيديو: ستيك لحمة بالصوص البني بطريقة سهلة جدا وطعم تحفة


المقال السابق

كيف تصنع سلطة كباب دجاج صحية

المقالة القادمة

كيفية تحضير فطائر الماتشا مع كريمة إيرل جراي