كيفية جعل guinness تعويم


إذا كان لديك صانع آيس كريم وترغب في اتباع الوصفة الأصلية لصنع الآيس كريم من الصفر ، فانتقل إلى الخطوة التالية. إذا لم تفعل ، فانتقل إلى الخطوة الخامسة.

اصنع الآيس كريم. اخفقي صفار البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح لونه شاحبًا. يُغلى الحليب والقشدة الثقيلة وجراب الفانيليا والبذور في قدر صغير.

اخفقي السائل الساخن ببطء في خليط البيض. صفيها من خلال غربال شبكي ناعم في وعاء نظيف ، ثم ضع الوعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج.

أضيفي الكريمة الأيرلندية والويسكي وقلبي حتى يبرد. انقله إلى الثلاجة واتركه يبرد لمدة 3 ساعات على الأقل. قم بتجميد الآيس كريم في صانع الآيس كريم باستخدام إرشادات الشركة المصنعة. انتقل إلى الخطوة الثامنة.

إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، يمكنك استخدام آيس كريم الفانيليا.

تنعيم آيس كريم الفانيليا ويضاف إليها الويسكي والكريمة الأيرلندية.

جمد الآيس كريم حتى يتماسك.

لكل عوامة ، ضع ملعقة من الآيس كريم في كوب. أضيفي مرطبات الشوكولاتة وضعي عليها موسوعة جينيس.

أضف الآيس كريم.

امزج اندفاعة من المرارة مع غينيس واستمتع!

وصفة مقتبسة من مجلة Wood & Vine for Food Network Magazine.


شاهد الفيديو: LEARN HOW TO BREAK GUINNESS WORLD RECORDS


المقال السابق

كيف أطبخ جمبري جامبالايا مع أرجل الديك الرومي المدخنة

المقالة القادمة

كيف تلعب أغنية القيثارة ذات 4 وتر