طريقة عمل كعكة الموز


مكونات . (مفقود 5 بيضات)

اكسر كل البيض الخمس في وعاء جمعته.

افتح قشور الموز ثم قسمها إلى 5 قطع موز مكسورة.

اهرسي الموز حتى يصبح ناعمًا ومهروسًا.

امزج صفار البيض في وعاء

سخن الفرن على درجة حرارة 150 مئوية حتى يبدأ الفرن في التسخين.

احصل على السكر البني وافتحه.

أضف 300 جرام من السكر البني إلى خليط البيض.

اخلطي السكر البني بعد وضعه في الخليط.

أضف كوب زيت إلى الخليط.

أضف ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز إلى خليط البيض والسكر.

يجب أن يبدو هكذا بعد وضع البيكنج بودر في الخليط.

يُضاف الموز المهروس إلى مزيج البيض والسكر.

هذا ما يجب أن تبدو عليه بعد وضع خليط الموز في خليط البيض والسكر.

أضيفي دقيق الرفع الذاتي واخلطي حتى تشعري أن الخليط متسق.

أضف بعض ورق الخبز إلى صواني الخبز ، وهذا يعني أن كعكة الموز لن تلتصق بالصينية.

نسكب المزيج في الصواني ثم نضعه في الفرن.

ضع الصينية في الفرن. اطه لمدة ساعة تقريبًا ، ثم عندما يصبح لونه بني ذهبي ضع سكينًا في خبز الموز لاختبارها. إذا كانت جافة فهذا يعني أنها مطبوخة. إذا كانت مبللة اتركها.

يجب أن يبدو لونه بني ذهبي عند الانتهاء. استمتع!


شاهد الفيديو: مسكوتة محشية بالبنان و الطوفيا كريم شانتي و صوص شوكولا


المقال السابق

طريقة عمل أصابع البقلاوة

المقالة القادمة

كيفية عمل ألبوم صغير البازار البوهيمي