كيفية خبز الكب كيك الرقيق المثالي


اخفقي الدقيق والباكنج باودر والسكر والجيلاتين والملح معًا في وعاء كبير واصنعي حفرة في المنتصف.

أضف الزيت ، ثم صفار البيض ، ثم الماء البارد. يقلب لمدة 30 ثانية. حتى يتم دمجها فقط.

اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة إلى متوسطة. لا تفرط في السوط !! :)

أضيفي بياض البيض إلى الخليط في 3 إضافات. تأكد من طيها ، لا تهزمها! :)

انظر إلى كل تلك الفقاعات الجميلة!

ضعه في صينية خبز مبطنة بورق ، أو في علبة كب كيك مبطن بأكواب ورقية ، لا تدهن المقالي!

اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تصبح ناعمة الملمس ، ثم اتركيها تبرد رأسًا على عقب للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أن ترى ، لقد قلبتها في المقلاة ، وعملت بشكل مثالي!

انظر إلى هؤلاء الجميلات! لقد ملأتهم بموس الشوكولاتة (يمكنك العثور على هذه الوصفة على صفحتي) ولكن ليس عليك ذلك! :)

لصنع كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء ، تذوب الشوكولاتة البيضاء والزبدة في مقلاة.

حتى تصبح ناعمة ، ترفع عن النار ، توضع في وعاء وتبرد حتى تصبح صلبة!

يُخفق على سرعة عالية لمدة 8 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا!

ضع طبقة الزينة على الكب كيك واستعد لبعض الطعم اللذيذ في بطنك !!

شكرا للخبز معي! صانع تأكد من أن حياتك تبقى حلوة! Xoxo-Rikki

لا تنس التحقق من قناتي على YouTube! فيديو جديد قريبًا! :) فقط اضغط على الرابط في سيرتي الذاتية!


شاهد الفيديو: Tips u0026 Tricks To Making PERFECT Cupcakes! - The Scran Line


المقال السابق

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة السويدية

المقالة القادمة

طريقة عمل حساء البيض