كيفية صنع بودنغ الأرز التركي (Sütlaç)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في قدر متوسط ​​الحجم ، يُغلى الأرز مع كوبين من الماء.

افتح الغطاء (ربما اتركه مفتوحًا قليلاً حتى لا تفيض الرغوة) ، وخفض الحرارة ، واطهيه برفق لمدة 25 دقيقة حتى يمتص الأرز الماء.

لا تضيع الوقت ، أو ستقوم بكشط الأرز من قاع إناءك! أي شخص الأرز اللزج؟ ؛)

قلّب 4 أكواب من الحليب (اترك الربع الآخر لوقت لاحق) مع الكريمة والسكر.

ارفع الحرارة مرة أخرى حتى يغلي.

في هذه الأثناء ، قم بإذابة نشا الذرة في ربع كوب الحليب المتبقي.

قم بإضافته ببطء إلى خليط الأرز المغلي وحركه مع التقليب والتقليب!

اخفض الحرارة إلى متوسطة ، أضف قليلًا من الملح وخلاصة الفانيليا ، واستمر في الغليان لمدة 15 دقيقة أخرى بدون غطاء.

تأكد من التقليب بشكل متكرر. سيبدأ في التكاثف قليلاً.

حسنًا ، هذا كل شيء! لقد انتهيت من طهي البودنج ويمكنك أن تلعق الملعقة ، مع الحرص على عدم حرق ذوقك الصغير :)

انقل البودينغ إلى أوعية فردية أو علب رقائق معدنية (إذا كنت ستضعها في الفرن) ، واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

يمكنك الآن إما وضعها في الثلاجة أو ، رش البودنج برفق مع السكر ووضع العلب في الفرن أسفل الشواية حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح.

على الرغم من أن تؤكل عادة مبردة ، إذا كنت لا تستطيع الانتظار أكثر من ذلك ، يمكنك بكل الوسائل الاستمتاع بها ساخنة وتعلوها القرفة!


شاهد الفيديو: How To Make Sutlac. Turkish Rice Pudding


تعليقات:

  1. Suthclif

    أعني أنك مخطئ. أدخل سنناقشها.

  2. Cormac

    أحبها

  3. Zared

    شكرا للمساعدة في هذا السؤال.

  4. Rodas

    نعم فعلا. كان معي أيضا.

  5. Shandon

    واو ، لقد أحببت ذلك!

  6. Tejora

    فيه شيء. شكرًا على المعلومات ، هل يمكنني مساعدتك كمرادف لشيء ما؟

  7. Bane

    حقا جميل وليس فقط

  8. Spyridon

    على الكتفين لأسفل! مفارش المائدة الشارع! كثيرا أفضل!

  9. Owyn

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل عصير التفاح والبرتقال والبطيخ والزنجبيل الحلو

المقالة القادمة

طريقة عمل خبز الموز