كيفية صنع زبادي بانا كوتا مع جيلي الفراولة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تأكد من أن لديك كل المكونات الخاصة بك.

تُمزج الفراولة مع سكر الخروع و 100 مل ماء في وعاء مقاوم للحرارة.

ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

في هذه الأثناء ، انقعي نصف أوراق الجيلاتين في وعاء بالماء البارد لمدة 3 دقائق.

أضف الجيلاتين إلى خليط الفراولة. يقلب ليذوب.

صفي الهلام من خلال مصفاة في كوب أو إبريق مع الاحتفاظ بالفراولة جانبًا.

أحضر ستة أكواب وضع الفراولة (التي تخرجها جانبًا) في قاع كل منها.

يقسم خليط الجيلي بين الأكواب ثم يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك.

ضعي الكريمة والسكر البودرة في قدر صغير وقلبي لمدة 5 دقائق.

ارفعي المزيج عن النار. أضيفي النصف الآخر من الجيلاتين إلى خليط الكريمة وقلبي.

نضيف الفانيليا واللبن ونخفق برفق حتى تمتزج.

أخرجي الكؤوس من الثلاجة وصبي عليها خليط الكريمة. ضعهم في الثلاجة مرة أخرى.

اغمس بانا كوتاس في وعاء من الماء الدافئ.

استخدم سكينًا للكشط حول حافة الزجاج ثم اقلبه فوق لوح حتى يخرج من الزجاج.

كرر مع ما تبقى من Panna Cottas واستمتع!

أعطيت طبق درجة 8/10 لأنه بينما كان لطيفًا ، لم يكن قوامه ناعمًا ؛ كانت وعرة وغير متساوية.


شاهد الفيديو: Chocolate u0026 Vanilla Panna Cotta Recipe


المقال السابق

كيفية صنع سمك السلمون بلمسة آسيوية

المقالة القادمة

كيفية صنع قهوة فرينش برس